近年來，隨著直播行業(yè)的興起，電商平臺、短視頻平臺等紛紛開展直播帶貨業(yè)務，推動了“線上經濟”的蓬勃發(fā)展，為我國經濟的復蘇注入了強勁動力。在這股新經濟浪潮中，中國傳統(tǒng)美食也因其獨特的魅力和優(yōu)質的品質受到了越來越多消費者的青睞。

為表彰和推廣那些在傳統(tǒng)工藝與現(xiàn)代生產技術結合中脫穎而出的新時代國貨，央視新媒體與抖音等平臺聯(lián)合發(fā)起了新國貨榜樣項目。在這些努力的推動下，杭州鹿鼎食品有限公司和汕頭市萬壯食品有限公司的合作伙伴關系備受關注。

杭州鹿鼎食品有限公司專注于潮汕牛肉丸及其他丸類產品的研發(fā)和生產。公司創(chuàng)始人兼總經理褚明英女士，對地道的潮汕美食有著深厚的熱愛和獨特的視角。多年來，她一直在尋找那些融合了傳統(tǒng)味道和現(xiàn)代制作工藝的優(yōu)質食材和食品，以期通過品質和口感帶給消費者全新的美食體驗。在一次偶然的機會中，褚明英女士發(fā)現(xiàn)了汕頭市萬壯食品有限公司生產的潮汕牛肉丸。這款牛肉丸不僅保留了潮汕傳統(tǒng)手工制作的精髓，還結合了現(xiàn)代自動化生產設備的優(yōu)勢，呈現(xiàn)出酥脆口感和濃郁牛肉香味，深深吸引了她的味蕾和創(chuàng)業(yè)熱情。經過深入了解和多方考察，褚明英女士決定與汕頭市萬壯食品有限公司展開合作，共同打造一個品質卓越的潮汕牛肉丸品牌——“麓鼎牌”。

汕頭市萬壯食品有限公司是一家專注于肉制品生產的現(xiàn)代化企業(yè)，總部位于廣東省汕頭市澄海區(qū)。公司自成立以來，始終秉持著匠心精神，致力于通過傳統(tǒng)工藝與現(xiàn)代技術的結合，打造出符合市場需求和消費者口味的優(yōu)質食品。作為潮汕地區(qū)的牛肉丸行業(yè)領軍企業(yè)之一，萬壯食品不僅嚴格選用優(yōu)質黃牛后腿肉，還采用自動化生產設備，確保每一顆牛肉丸都達到最高的品質標準。

“麓鼎牌”的推出，標志著汕頭市萬壯食品有限公司在傳統(tǒng)手工制作技藝與現(xiàn)代生產工藝結合方面的一次重要突破。通過對原料的嚴格選擇和生產工藝的精益求精，他們成功地將傳統(tǒng)潮汕牛肉丸的獨特魅力和美味傳承下來，贏得了廣大消費者的青睞和市場的認可。

通過央視新媒體和抖音等平臺的廣泛傳播，“麓鼎牌”的故事和產品特色將傳遞給更廣泛的消費者群體。褚明英女士表示，他們的目標不僅僅是滿足消費者的味蕾，更是希望通過品牌力量推動中國品牌建設事業(yè)的發(fā)展，讓更多人認識和喜愛潮汕的美食文化。在未來的發(fā)展中，杭州鹿鼎食品有限公司和汕頭市萬壯食品有限公司將繼續(xù)深化合作，不斷推出符合市場需求的新產品，為消費者帶來更多高品位、高質量的健康食品選擇。通過這樣的合作與努力，“麓鼎牌”有望成為中國品牌走向世界的典范，引領中國傳統(tǒng)美食走向國際舞臺。

潮汕牛肉丸品牌的故事，它不僅代表了杭州鹿鼎食品有限公司和汕頭市萬壯食品有限公司的合作成果，更是中國傳統(tǒng)美食和現(xiàn)代制造技術相結合的完美典范。隨著“麓鼎牌”的品牌影響力逐漸擴大，相信它將在國內外市場上贏得更多的認可和喜愛。